【深圳商报讯】（见习记者 黎晓欣 通讯员 阮江玉）“快看、快看，我的这个花纹怎样？”“我的怎么馅儿出来了？哈哈哈哈！”为庆祝中秋佳节的到来，弘扬中华民族的传统文化，大梅沙社区准备了一场“桂香金秋，情绵梅沙”的手工月饼制作活动，邀请居民齐参与，共欢乐。

月饼甜品师为居民们演示了制作冰皮月饼的步骤，包括怎样做饼皮、馅料，如何使用模具等。这次冰皮月饼用的是香芋馅儿和紫薯馅儿，清淡不油腻。大家在老师的指导下，很顺利地完成了美味可口的冰皮月饼。社区何阿姨兴奋地说：“明年还要举办做月饼活动啊！我们还要参加。”