残友来相伴 动手做美食

版次:08来源:盐田新闻    2019年08月20日

【深圳商报讯】(记者 贾少强 通讯员 钟志妮)大家一起动手,制作客家茶果、闽南小吃芋圆、珍珠奶茶、蛋挞、面包……为提升辖区残疾人的学习能力及生活技能力,日前,沙头角社区组织开展了美食制作小组交流活动。

在工作人员的示范与指导下,大家纷纷动起双手,从分配材料、做皮、包馅、蒸煮、入模、烘烤等步骤进行了实践操作与配合,制作客家茶果、闽南小吃芋圆、珍珠奶茶、蛋挞、面包等等。一口一口品尝着自己做的茶果、珍珠奶茶等香甜可口的美食,大家都甜在心里,乐在怀里。“很开心,这是我第一次自己做的,要带回去给家人尝一尝!”残疾人朋友刘先生说。

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